На мясном рынке РФ по росту цен продолжает лидировать курятина, ее "догоняют" цены на говядину

На мясном рынке России после введения продовольственного эмбарго по росту цен продолжает лидировать мясо птицы, но его начинает "догонять" говядина.

Как следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока и с которым ознакомился "Интерфакс", с 11 августа (дата начала мониторинга) по 16 октября средние цены на мясо кур повысились на 3,9%, говядина подорожала на 3,8%, свинина - на 3,5%.

Кроме того, цены на сырое молоко повысились на 2,7%, цельное пастеризованное жирностью 3,2% - на 2,3%, сливочное масло - на 1,8%. Больше всего на молочном рынке подорожали сыры - на 2,9%.

Противоречивая картина на овощном и рыбном рынках. Если картофель, капуста и лук подорожали соответственно на 1,8%, 2,1% и 6,3%, то морковь стала дешевле на 13,3%, яблоки - на 4,2%. Цены на соленую сельдь повысились на 2,4%, а на живую и мороженую рыбу снизились соответственно на 2,1% и 0,5%. Рыбное филе подешевело на 2,4%.

Информацию о ценах представили 85 регионов.

В то же время в ряде регионов цены на сельхозпродукцию существенно превышают среднероссийский показатель.

Так, говядина (полутуши) больше всего подорожала в Калужской области - на 37,4% (до 181,46 рубля за 1 кг), Московской области - на 31,1% (до 189,01 рубля), Смоленской области - на 27,6% (до 162 рублей), Астраханской области - на 25% (до 150 рублей), в Архангельской области - на 22,9% (до 220 рублей).

Среднероссийский рост цен на это мясо также превышен еще в 22 регионах.

Лидером по росту цен на свинину (полутуши) стала Московская область - на 35,8% (до 183,33 рубля). В Костромской области цены повысились на 22,4% (до 177,5 рубля), в Северной Осетии - на 22,2% (до 220 рублей), Оренбургской области - на 22,2% (до 196,85 рубля). Выше среднероссийского роста повысились цены еще в 23 регионах.

Цены на мясо кур (в тушках) больше всего повысились в Тульской области - на 34,5% (до 99 рублей). В Томской области курятина подорожала на 25% (до 117 рублей), Калужской области - на 23,5% (до 111,13 рубля), Хабаровском крае - на 20,8% (до 72,50 рубля), Оренбургской области - на 18,6%, Кабардино-Балкарии - на 15,8%, Ленинградской области - на 13,8%, Астраханской области - на 13,6%, Тюменской области - на 13,4%, Тверской области - на 12,7%.

Кроме того, среднероссийский рост цен на мясо кур превышен еще в 11 регионах.

Сырое молоко больше всего подорожало в Адыгее - на 24% (до 18,60 рубля), республике Марий Эл - на 20,1% (до 16,61 рубля), Владимирской области - на 18,1%, Чувашии - на 17,9%, Вологодской области - на 14,4%, республике Коми - на 14,2%, Архангельской области - на 12,4%, Оренбургской области - на 10,4%, Нижегородской области - на 9,7%. Кроме того, среднероссийский рост превышен еще в 28 регионах.

Республика Алтай стала лидером по росту цен на пастеризованное молоко - здесь оно подорожало на 16,6%. В Ярославской области молоко стало дороже на 12,9%, Ханты-Мансийском автономном округе - на 11,1%, Курской области - на 7,7%, в Москве - на 7,4%, Липецкой области - на 7,3%, Дагестане - на 7,1%, Тамбовской области - на 6,3%, Ростовской области - на 6,2%. Кроме того, среднероссийский рост цен превышен в 18 регионах.

Алтай лидирует и по росту цен на сливочное масло - на 30,2% (до 281,26 рубля за 1 кг). В Архангельской области масло подорожало на 19,3%, в Северной Осетии на 14,3%, Дагестане - на 10,4%, Оренбургской области - на 9,7%, республике Коми - на 7,9%, Ростовской области - на 6,8%, Москве - на 6,6%.

Кроме того, среднероссийские темпы роста цен превышены еще в 19 регионах.

Сыр больше всего подорожал в Архангельской области - на 33,8% (до 246,85 рубля). В Северной Осетии цены повысились на 26,7%(до 190 рубля), Дагестане - на 21,4% (до 255 рублей), Хабаровском крае - на 10,6%, Курской области - на 10,4%, Удмуртии - на 10,2%, Нижегородской области - на 9,1%, Ростовской области - на 9%. Среднероссийский рост цен превышен еще в 9 регионах.

Живая рыба в Саратовской области подорожала на 21,4%, Московской области - на 9,4%, Чувашии - на 9,1%, Архангельской области - на 6,9%, Хакасии - на 4,2%, Тверской области - на 3,1%, Краснодарском крае - на 1,1%, Ленинградской области - на 0,5%. Мороженая неразделанная рыба больше всего подорожала в Краснодарском крае - на 33,3% (до 16 рублей). В Амурской области цены выросли на 29,4% (до 110 рублей), Саратовской области - на 16,9%, Удмуртии - на 16,6%, Мурманской области - на 15,9%, Кемеровской области - на 11,6%, Камчатском крае - на 8%. Кроме того, среднероссийский рост цен превышен еще в 4 регионах.

Рыбное филе подорожало в Амурской области на 16,7%, Хакасии - на 4,3%, Приморском крае - на 2%. Соленая сельдь в Магаданской области стала дороже на 61,9%, Кемеровской области - на 25,7%, Владимирской области - на 22,1%, Амурской области - на 19,2%, Московской области - на 13,5%. Среднероссийский рост цен превышен еще в 4 регионах.

Запрет на поставки некоторых видов продовольствия действует с 7 августа этого года в отношении США, Канады, Евросоюза, Норвегии и Австралии, которые ввели антироссийские санкции из-за событий на Украине.